В Национальном статистическом комитете сообщили, что в феврале в Кыргызстане повысились цены на мясо. В связи с этим Sputnik Кыргызстан решил разобраться в ситуации на мясном рынке страны.
Информация министерства о ценах была собрана в 18 населенных пунктах республики. Так, цена на говядину увеличилась на 2,13 сома (0,6 процента), баранина же подорожала на 8,35 сома (2,7 процента).
Самая дорогая говядина в Кара-Суу (358 сомов за килограмм), Оше (352) и Бишкеке (356). Минимальные цены зафиксированы в Таласе (305 сомов), Кара-Балте (316) и селе Покровка Иссык-Кульской области (300).
Цена баранины в Джалал-Абаде — 354 сома, в Кара-Суу — 358, в Оше — 354. Купить самую дешевую баранину можно в Караколе (277 сомов), Бишкеке (307), а также в Покровке (300).
Влияет ли ситуация в Китае на подорожание мяса?
Ранее предприниматели сообщали, что из-за закрытия кыргызско-китайской границы в Кыргызстане уже ощущается дефицит импортных товаров. Высокий спрос стал причиной роста цен на многие виды китайской продукции. В связи с этим возник вопрос о влиянии Китая на подорожание мяса в нашей стране.
Работающий на протяжении 15 лет на Ошском рынке Бишкека торговец мясом Мирлан Асанов (имя изменено) рассказал, что мясо из Китая завозится регулярно.
«В неделю несколько раз машины с холодильными установками привозили мясо. Коллеги говорят, что оно из Китая. Уже примерно месяц эти машины не приезжают. Наверное, поэтому цены немного выросли», — сказал продавец.
Ранее экс-министр сельского хозяйства Торогул Беков заявил, что в прошлые годы из Китая в Кыргызстан поступало дешевое мясо и если ситуация не изменилась, то из-за закрытия границы цены на мясо могут вырасти.
Однако в Госинспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности сказали, что из Китая завозится только мясо птицы. В ведомстве подчеркнули, что другие виды мяса Кыргызстан из Поднебесной не импортирует.
Кыргызстан не обеспечивает себя мясом полностью
Остальное мясо (баранина, говядина, свинина) и мясная продукция в крупных объемах поставляются из Казахстана, Беларуси, Украины и России. Мясо птицы импортируется в Кыргызстан из стран ближнего и дальнего зарубежья, таких как Китай, США, Турция, Литва.
Экспорт
В то же время Кыргызстан экспортирует баранину, внутренности и колбасные изделия. К примеру, до 2019 года наша ягнятина отправлялась в Иран, а в прошлом году кыргызстанские предприниматели наладили экспорт в ОАЭ и Кувейт. Кроме этого, уже несколько лет внутренности крупного рогатого скота продаются во Вьетнам (1 000 тонн) и Турцию. Также в прошлом году 171,4 тонны колбасы было экспортировано в Казахстан.
Депутат Эмил Токтошев на заседании Жогорку Кенеша задался вопросом о целесообразности экспорта мяса, ведь у нас самих ощущается нехватка этого продукта.
Ему ответил заместитель министра сельского хозяйства Жаныбек Керималиев. Он отметил, что в рыночной экономике нельзя запрещать предпринимателям продавать товары, в том числе мясо, за границу.
Почему дорожает мясо?
В Министерстве экономики опровергают информацию, что цена на мясо повысилась из-за закрытия кыргызско-китайской границы. Главный специалист отдела анализа региональной торговли, предпринимательства и инвестиций Замира Осмонова связала повышение цены на мясо с подорожанием скота.
«Судя по нашим исследованиям, Казахстан массово скупает овец и коров на базарах Нарынской области и в Кара-Балте. Естественно, что с повышением спроса растет и цена на товар», — сказала Осмонова.
Причина — нехватка убойного скота в Казахстане и его прошлогодний массовый вывоз за границу. Об этом сообщали казахстанские СМИ со ссылкой на Министерство сельского хозяйства страны.
Она добавила, что цена на скот, возможно, растет из-за подорожания кормов перед весной.