Бишкек, 22.10.24. /Индира Камчыбекова-Кабар/. Российско-Кыргызский Фонд развития продолжает инвестировать в развитие молочной промышленности Кыргызстана, способствуя укреплению продовольственной безопасности и расширению экспортного потенциала страны.
Как сообщили в фонде, 30 августа президент Садыр Жапаров дал старт работе нового модернизированного завода «Ак-Булак Плюс» в Иссык-Кульской области, куда Фонд развития выделил $1,3 млн для обновления производства.
При поддержке Фонда ОсОО «Ак Булак плюс» приобрело оборудование по переработке сырной сыворотки производительностью 10 тысяч л/ч и модернизацию оборудования по переработке молока производительностью 15 тысяч л/ч.
Таким образом предприятие смогло расширить производственные мощности, увеличив прием молока более чем в два раза — с 8 до 15 тонн в час. Это позволило привлечь к сотрудничеству 7 тысяч фермерских хозяйств, которым теперь доступен стабильный сбыт продукции.
На модернизированном заводе теперь выпускают до 5 тонн сливочного масла и 2 тонн сырков в сутки. Кроме того, запущено производство сухой сыворотки, востребованной в кондитерской и молочной промышленности.
«На текущий момент по молоку и молочной продукции мы практически на 100% обеспечиваем страну собственным производством. Готовая продукция также отправляется на экспорт в Казахстан, Россию и другие государства, члены Евразийского экономического союза», — подчеркнул председатель Правления РКФР Артем Новиков.
Отметим, при модернизации молочного завода «Ак Булак плюс» было создано 105 новых рабочих мест.