Бишкек, 05.12.24. /Индира Камчыбекова — Кабар/. За 10 месяцев 2024 года из Кыргызстана было экспортировано около 23 тыс. тонн абрикоса.
Как сообщили в Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в основном кыргызские абрикосы экспортировались в Россию — 17 тыс. 50 тонн, в Казахстан – 5 тыс. 476 тонн, и в Беларусь 105,1 тонн.
В целом по республике насаждения в плодоносящем возрасте составили 12,7 тыс. га, большая часть которых приходится на Баткенскую и Иссык-Кульскую области.
Богатый антиоксидантами абрикос содержит витамины А, С и Е, которые помогают поддерживать здоровье мозга и предотвращать когнитивные нарушения. Калий и магний, содержащиеся в абрикосах, также способствуют расслаблению мышц, в том числе лицевых и голосовых связок.
Абрикосы из Кыргызстана отличаются от других абрикосов, прежде всего, своим вкусом и ароматом. Они обладают более насыщенным и сладким вкусом, благодаря особенностям климата, рельефа и почвы, на которых они выращиваются. Кроме того, имеют более крупный размер и сочную мякоть. Также стоит отметить, что абрикосы из Кыргызстана выращиваются экологически чистым органическим способом, без использования химических удобрений и пестицидов, что также влияет на их качество и вкус продукта.
По данным ведомства, в основном в Иссык-Кульской области выращивают сторта абрикома — шалах, (королевский), султан, лимонка. А в Баткенской области — приция, магадор, микадо.