После года неуклонного роста, мировые цены на продовольствие снизились, об этом заявили в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
Однако, несмотря на это, индекс продовольственных цен в июле 2021 года был на 31 процент выше, чем в июле 2020-го.
«Данный индекс используется для отслеживания изменений международных цен на наиболее ходовые продовольственные товары. Зафиксированное в июле снижение стало результатом сокращения котировок большинства зерновых культур и растительных масел, а также молочной продукции. Цены на мясную продукцию и сахар выросли», — отмечают эксперты.
По данным организации, международные цены на кукурузу снизились на 6 процентов по сравнению с предыдущим месяцем, на рис достигли минимальных значений за последние два года. При этом котировки пшеницы в июле выросли на 1,8 процента, достигнув самого высокого уровня с середины 2014-го.
Индекс цен на молочную продукцию снизился на 2,8 процента, в отличие от июня, на растительные масла достиг пятимесячного минимума, снизившись на 1,4 процента по сравнению с июнем.