Бишкек, 27.11.24. /Индира Камчыбекова-Кабар/. В Кыргызстане за последние 30 лет посевные площади риса увеличились в 5 раз и составили в 2024 году 12 тыс. 200 га, сообщили в Минсельхозе.
По данным ведомства, при этом валовой объем увеличился в 24,0 раза и составили 47,5 — 48 тыс. тонн. Если площадь посева риса 2023 году составлял 11 787 гектаров, то в 2024 году посевная площадь составила 12 200 гектаров. То ест по сравнению с 2023 годом площадь в 2024 году увеличилась на 419 гектаров. В то же время урожайность составила 38 центнеров с гектара.
По областям распределение сортов риса выглядит следующим образом: Баткенской области возделываются местные сорта «Жайдары» девзира, сорта, выведенные методом естественного отбора «Кенже» и «Чынгыз Ак-турпак» и Узбекистанские сорта «Лазер» и «Узрос» или его называют «Андижан».
В Джалал-Абадской области возделываются больше сортов, завезенных из Узбекистана – «Аланга», Мустакил, «Лазер», «Чемпион», «Авангард», но и также местные сорта Кара-Кылтырык и «Девзира».
В Ошской области возделываются местные сорта «Девзира», «Ак-урук», «Кара-кылтырык» и сорта, полученные методом естественного отбора от вышеперечисленных сортов – «Казим», «Розувай», «Муса», а также Узбекистанские сорта «Чемпион». «Лазер», «Аланга».
Высоким рыночным спросом оценивается рис, производимый в Узгенском и Кара-Кульджинском районах Ошской области, который по цвету не белый, а от светло-буроватый до темно-коричнево-бурого цвета. А рис, производимый в Джалал-абадской и Баткенской областях, в основном на 100% белый и используется для диетических и различных блюд в кулинарии.