Глава Кыргызстана Садыр Жапаров посетил муниципальное предприятие «Бишкекпекарня», где ознакомился с технологией производства и обсудил с руководством особенности ее работы.
Жапарову рассказали, что предприятие обеспечивает муниципальные социальные объекты и учреждения (в частности, детсады, школы, больницы) и социально уязвимые категории населения хлебобулочными, кондитерскими изделиями и другой продукцией по доступным ценам.
«На предприятии есть собственная лаборатория, которая обеспечивает высокое качество производимой продукции. Производственная мощность оборудования в пекарне составляет до 20 тысяч буханок в сутки, но сегодня она загружена всего на 25-30 процентов», — говорится в релизе.
Отмечается, что за полгода на предприятии произвели 83 тонны хлеба. Пекарня работает на условиях хозрасчета и самофинансирования.
Президент поручил столичной мэрии проработать вопрос увеличения производственных мощностей муниципальной пекарни, а также обязал все госструктуры, в том числе школы, больницы, органы внутренних дел и другие, приобретать хлебобулочные изделия для своих нужд у муниципального предприятия «Бишкекпекарня».
