Министерство сельского хозяйства Кыргызстана планирует нарастить экспорт молока и молочной продукции в 1,5 раза, а также экспорт меда в 3,7 раза к 2026 году. Об этом сообщается в материалах министерства.
Для достижения этих показателей необходимо увеличить уровень переработки готовой молочной продукции до 50% и объем заготавливаемого молока на 30% к 2026 году, а также выйти на новые рынки, такие как Узбекистан, Китай, ОАЭ, Таджикистан и Афганистан, и представить новые экспортные продукты.
Для достижения этих целей Министерство сельского хозяйства выдвинуло ряд задач, включая программу обеспечения сбалансированными кормами для молоко-производителей, привлечение инвестиций для поддержки фермерских хозяйств, повышение уровня фермерских хозяйств, контроль за применением антибиотиков, увеличение производительности молочных фермерских хозяйств, обеспечение отрасли специалистами и тесное сотрудничество между производителями и образовательными учреждениями. Также планируется расширение географии экспорта молочной продукции и разработка новых экспортных молочных продуктов с высокой добавленной стоимостью.
Вместе с тем, Министерство сельского хозяйства стремится увеличить количество пчеловодческих хозяйств в Кыргызстане до 70%. В планах ведомства издать указ о размещении пчеловодческих хозяйств в каждом айыл-окмоту в период цветения основных сельхозкультур. Для этого также необходим контроль за применением антибиотиков, улучшение лабораторий и сертификации, усиление обучения пчеловодов на базе училищ и ВУЗов, а также организация СРО по пчеловодам.